fbpx

超希少!島根県産そば打ち用そば粉販売開始

そばくん
お待たせいたしました!
島根県そば粉の販売開始!

近所の方で、弊社まで取りに来てくださるお客様には以前より特別に販売していたそば粉。

自家製粉しているのにどうしてそば粉の販売はないのか?と県内外のお客様から多くのお問い合わせを何度もいただいていました。

ありがとうございます。

やっと、重すぎる腰を上げ 販売が決定!

この度、販売する「そば粉」は島根県産です。

大分県産、北海道産など契約農場からそばの実は仕入れていますが、

販売するならやっぱり地元、「島根県産」です。

この、島根県産のそば粉ですが実はとても希少なんです。

少々、前の話になりますが、、

H25年、そばの国内自給率は24%。ほとんどが中国を主とした輸入なんです。

日本国内そばの収穫量33,400tのうち島根県産122t(0.4%)

(平成27年農林水産省「そば及びなたねをめぐる状況について」、「作物統計」、「地域の入物」より)

H25年に日本国内流通したそばの実(128,000t)のうち島根県産はわずか、0.1%しかないんです。

0.1%ですよ!

ちなみに、小麦の国内自給率に至っては15%しかないんです。

 

当然、味にこだわる本田商店は自家製粉です。

そばの風味はそば粉で決まります。

そばは、製粉後時間の経過とともに風味が逃げてしまいます。

希少な島根県産そば粉を必要な分だけ自家製粉し、挽きたての新鮮なそば粉をお届けします。

(本田商店では、全商品挽きたてのそば粉(製粉後長くても2日以内)を使用しています。)

やっぱり、そばは挽きたてが一番!

新鮮な、島根県産そばの風味をぜひ、お試しください!

こむぎちゃん
そば打ちに必要な打ち粉も併せていかがでしょうか?
島根県産の美味しいそば粉はこちらから!

当ショップのご利用案内

お買い物の流れお買い物の流れ

  • ご注文

    自動返信メールが届いた後、
    お支払い方法を記載したご注文
    確認メールを当店から送信します。

  • お支払いについて

    お支払いは7日以内にお願いします。
    お支払い確認後、発送手配致します。

  • 発送

    発送後、荷物追跡番号をご案内します。

  • お届け

    到着後、なるべく早く商品をご確認下さいませ。

FAXでのご注文FAXでのご注文

注文用紙はこちらからプリントしてご利用ください。
プリントできない方は「商品名、注文個数、お名前、郵便番号、住所、電話番号、お支払い方法」をご記入の上、上記FAX番号までお送りください。

お支払いについてお支払いについて

お支払方法は、「代金引換」もしくは「銀行振込・郵便振込(入金確認後の発送となります)」もしくは「クレジットカード」がご利用いただけます。

配送・送料について配送・送料について

お支払い方法で「代引き」「クレジットカード」をご希望の場合は、商品ご注文確認メール送信後、通常1週間以内に発送いたします。
また「銀行振込」「郵便振込」をご希望の場合は、 ご購入時、振込先を明記したメールを配信致します。内容を確認の上、お振込お願いします。なお、振込手数料はお客様負担となっております。ご了承くださいませ。その後、銀行、郵便局での入金を確認できしだい商品の発送をいたします(※代金入金後、弊社の入金連絡が来るまで2、3 日程度時間がかかりますので、その旨どうぞご了承下さい)。 なお、年末年始・お盆・GW など、当店休業日を含む場合は少々お時間がかかる場合もございますので予めご了承ください。