贅沢な詰合せ：特別な日の贈り物に
山陰の海の幸を存分に味わえるこの詰合せは、贈った方も贈られた方も笑顔にしてくれます。
ぜひ、この機会に山陰の豊かな海の味をご堪能ください。
のどぐろ：「白身のトロ」の極上の味わい
のどぐろは、山陰海域で獲れる希少価値の高い魚です。その脂が乗った白身は、まるでトロのようなとろける食感と深い旨味が特徴で、全国の食通からも高い評価を受けています。
この上質な白身を、じっくりと焼き上げることで、外はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上がり、その豊かな味わいを最大限に引き出します。
えてかれい：肉厚でふっくらとした至福の食感
えてかれいは、肉厚でありながらも、ふっくらとした柔らかさが自慢の魚です。
独特の甘みと旨味が凝縮された白身は、一口食べれば、その味わいが口いっぱいに広がります。えてかれいの繊細な味わいは、どんなお酒とも相性が良く、お酒好きな方への贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
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