そばの原料は、そば粉・小麦粉・食塩のみ。
シンプルなだけに品質がそのまま味を左右します。
こだわり抜いた原料から仕上がるそばをご賞味ください。
出雲福そばの特徴は何といっても麺の細さにあります。
製造できるギリギリまで細く仕上げたそばは、口当たりが良く、ダシの効いたつゆが絡みます。
すべてはお客様に安心してお召し上がりいただける高品質なそばを届けたい。
使う原料はそば、小麦共に国産原料を厳選。
創業百余年。古くから受け継がれた製法と職人の技。
毎日変わる気温と湿度の変化を長年の経験を活かしながらつくられる
そば1本へのこだわり。