そば粉セット 約4人前(島根県産そば粉使用8割そば)打ち粉付き

初めてでも安心!やっぱり、手打ちが一番!どこの名店よりも、自分が打った手打ちそばに勝るものはなし!

1,620 (税込)

商品コード: ♪TAAK4897 商品カテゴリー: 商品タグ: , ,

やっぱり、手打ちが一番!

お気に入りのそば屋でそばを食べるのも美味しいのですが、

一度、自分で打ったそばを食べてみてください。

幅広の麺で不揃いであろうが、短く切れるそばであろうが世界で一番美味しいそばのはず。

島根県産のロール挽きのそば粉に国産(北海道産)の小麦粉を2割(内)入れたミックス粉です。

ロール挽きは粒子が細かく、初めて蕎麦を打つ方でもつながりやすく、ミスの少ないそば粉です。

打ち粉には、更科粉(そばの実の中心部分)をセット。

打ち粉がたっぷりついたそばをゆで上げた後は、そば湯として捨てることなく最後までご利用いただけます。

 

そばの基本的な打ち方は下記を参考にしてください。

 

説明

賞味期限 常温30日
商品サイズ 八割そば粉:縦260×横200×高15(mm)

打ち粉:縦215×横135×高15(mm)

内容 八割そば粉:500g(約4人前)

打ち粉:200g

原材料名 八割そば粉:そば粉(そば(島根県産))、小麦粉(小麦(国産))

打ち粉:更科粉そば粉(国内製造)

商品特徴
  • 島根県産のそば粉に北海道産の小麦粉(つなぎ)を2割加えた「八割そば粉」と「打ち粉」のセットです。
  • ロール挽きでそばの粒子が細かいため、初めての方でも打ちやすくなっています。
  • 風味が違います。ご注文を受けてから製粉を行います。挽きたてをお届けします。
  • 国内自給率わずか0.1%の希少性高い島根県産のそばです。
  • (11月~新そば粉を製粉します。)

※そば粉のみのセットです。そば打ち台は含まれません。


追加情報

重さ 210 g
大きさ 270 × 220 × 90 mm

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