手提げバックには入ったお土産に便利なおそばセット（４人前入）です。

縁結びの地「出雲」と言えば「出雲そば」ですが、島根に訪れた記念に普段お世話になっているご近所、会社の人、ご家族へ喜ばれること間違いなしです。

2～3分の簡単調理で、つるつるしたのど越しがたまらないお蕎麦です。

出雲そばには２通りの食べ方があるのをご存じですか？

1つ目の食べ方は冷たいおそばの「ざるそば」赤く丸い漆器に冷たいおそばを入れて３段重ね、１段目を食べ終えたら２段目の漆器につゆを移す、そして３段目、、、と食べ進めていくのがスタンダード。

2つめの食べ方は、温かいおそばの「釜揚げそば」。釜揚げそばとは、ゆでたそばを水でしめることなく、そのまま温かいつゆにいれて、あとはお好きなトッピングを加えるだけで絶品そばの出来上がり。ポイントはそばをゆでた際の‟そば湯”をつゆで割る事。出雲そば特有の「トロッとしたつゆ」が味わえてより一層美味しく召し上がれます。

本田商店で作るそばは全て保存料無添加なので安心です。

体によい「ルチン」はそば湯に半分は出て行ってしまうので、そば湯も是非召し上がってくださいね！