「新そば」今年も美味しく育ちました！
いつも出雲そばの本田商店をご利用いただき誠にありがとうございます。
いつもこの時期になると、ソワソワする方もいらっしゃるのではないでしょうか？
私もその一人。
私の場合、新そばを早く食べたくてソワソワする…というより、
収穫前に雨が降って販売が延びてしまったり、長雨により収量が大きく減ってしまったりと
自然を相手にしていると不安もいろいろ。
生産者様と生育具合の確認も必要になります。
日本全国のお客様からご注文をいただき、希望納期に遅らせるわけにもいきません。
「新そば」と聞くと秋をイメージなさる方も多いかと思います。
今の時期、ご提供させていただく新そばは「夏そば」です。
秋に収穫されるそばを「秋そば」といいます。
収穫時期によりこのように呼び方が違ったりします。
太陽の恵みをたっぷり受けた、夏そばも秋そばに負けず劣らず美味しいですよ。
弊社の新そばは「夏そば」からスタートし、秋の収穫が始まると「秋そば」へと切り替わっていきます。
この時期にしか味わうことのできない「季節限定の新そば」
ぜひ、ご賞味くださいませ！
《新そば ２人前 つゆ無》
《新そば ２人前 つゆ付》
