毎日のように作るお味噌汁。何を入れるか毎日迷いますよね(ー_ー)!!

たまにはいつもと違う具で作ってみませんか？

朝は忙しいけど、寒くて起きれない。手抜き味噌汁は何？
仕事から帰って急いで夕飯を作らなきゃ・・・
あと一品何かほしい・・・

栄養もあって、成人病も少し気遣って・・・
簡単に手抜きしたい・・・

「そばの味噌汁」レシピ　

（3～4人前）

 

＜材料＞

★大根　　5/1本

★人参　　4/1本

★ごぼう　4/1本

しめじ　　2/1袋

油揚げ　1枚

ねぎ　　適量

★水　1.2ℓ

無塩干しそば　　　100グラム

だしの素　小さじ2杯

みそ　　適量

1、鍋に★を入れ沸騰したら、しめじ・油揚げ・無塩そばを半分に折って入れる。

2、軽く混ぜて4分茹でる。

3、だしの素を入れ、ひと煮立ちさせて、みそを入れて味を調えてねぎを入れれば出来上がり。

 

無塩そばなので、塩分を摂りすぎることが無いので安心して御召し上がれます。

是非、お試しください。