島根県では、日中はだいぶ気温が高くなる日が増えてきました。 朝晩は上に羽織るものがあったほうがいいですが、日中は半袖で過ごせます。   冷たい『そば茶』がおいしいです！ そば茶はノンカフェインで、今注目の栄養成 […]

まずは試していただきたい、人気の定番商品『奥出雲生蕎麦』です。 お蕎麦の麺は、そば粉・小麦粉とも国内産です。※そば粉は希少な「島根県産」です。 玄そばで仕入れ、製麺直前に製粉した『挽きたて自家製粉』の風味豊かなお蕎麦です […]

大相撲の第41代・式守伊之助さんに色紙を書いていただきました！ 第41代の伊之助さんは、島根県出雲市出身（高田川部屋）です！

『出雲福そば』です。 細麺タイプの出雲そばで、喉越しの良いお蕎麦です。

連休も終わり、今日から通常業務を再開します！ ネット注文の受付や発送も今日から本格的に再開します！   ※連休中にご注文いただいた分につきましては、今日以降に発送していきます。 到着まで今しばらくお待ちください […]

売れ筋商品の乾麺タイプの『出雲そば』です。 食品添加物や保存料はいっさい不使用です。 写真の商品は、当ホームページからもご購入いただけます。

4/27～5/6の10連休中は、お休みいたします。   連休中は、電話対応やメール対応、商品の発送など すべてお休みとさせていただきます。   なお、連休中にご注文いただいた商品の発送は 5/7以降に […]

もうすぐ「令和」の時代ということで、、、 『令和そば』を作りました！！！ 「十割なまそば」です！

お菓子になりたかった出雲そば『そばぽ』ちゃん。 ブラックペッパー味で、とまらないおいしさ！ 島根県産そば粉を使用で、ヘルシーなノンフライです。   ↓『そばぽ』は、こちらからご購入いただけます そばぽ

チョコレートのお菓子、開発中です！ 乞うご期待！！