そばくん こんにちは！ 寒い季節、外から帰って来たときの温かい料理って何とも言えず美味しいですよね。 心も身体も温かくなります。 今日は、京都や北海道などで寒い時期に食される郷土料理の一つ。「にしんそば」。 […]
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美味しい蕎麦のゆで方
こんにちは。 今日は、よく聞かれる質問の一つ。 そばのゆで方について説明します。 「そばのゆで方」と一言で言っても色々な種類がありますよね。 すでに茹でてあり温めるだけの「ゆでそば」 つるつるした食感が特徴の「干しそば（ […]
ありがとうございます。
昨年末も、赤い羽根共同募金様を通じ弊社商品を寄贈させていただきましたところ、 たくさんのお礼のお手紙をいただきました。 (写真は一部です。） ありがとうございました。 社内でも掲示板に貼り出し、拝読させてい […]
そば粉は多いほうが美味しいってホント？
そばくん こんにちは。 今日はそば粉の配合について、そばの立場から語ってみたいと思います。 美味しいそばの基準って何だと思いますか？ まず、大前提として、お店で食べる「手打ちそば」と、自宅でつくって食べる「家庭用そば」で […]
おススメしたい、本田屋の「十割そば」
そばくん そばといえば「十割」と思う方も多いのではないでしょうか？ 十割そばの魅力は、なんといってもそば本来のおいしさがダイレクトに感じられること。 今日は、茹でるだけの簡単調理で自宅でも失敗なくたべれる「 […]
年末年始休業日のお知らせ
■■■ 年末・年始休業のお知らせ ■■■ 期間：令和元年12月26日～令和２年1月5日 皆様方には、大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒、ご了承のほど、 よろしくお願い申し上げます。また、大変 […]
本田家に代々伝わる特製そばつゆのレシピを公開！創業百余年の歴史と伝統
本田家に代々伝わるそばつゆは【かえし】と【だし】を合わせて作る、昔ながら手作りつゆです。 日持ちがしないため販売することはできませんが、簡単なので、ご自宅でもぜひお試し下さい。 このかえしは、丼物のつゆや煮 […]
ちょっぴり贅沢な年越しそばとは？
12月から年越しそば用のWEB限定商品を 期間限定で販売します！！ 少し贅沢に、 出雲そばの八割そばは、いかが？ 小麦粉のつなぎが入っていますので 十割そばのように切れやすくないので 調理も簡 […]
年越しそばにおすすめの商品
今日は、年越しそばにおすすめの商品をご紹介します！ まずは、本田商店といえば、 まずはこの商品！ ともいえるほどの定番中の定番がコチラ！！ ↓↓↓↓↓↓↓ 『奥出雲生蕎麦２人前つ […]
インパクト間違いなし。これが年越しそばの販促物だ！
この御社をお店で見かけたら良い事あるかも？ やはり、そば屋としては、12月の年越しそばを前に様々な準備に追われてきます。 その一つがこちら。 やしろづくり。 今年、本田商店が提供する販促物、「 […]
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お支払い方法を記載したご注文
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お支払いは7日以内にお願いします。
お支払い確認後、発送手配致します。 -
発送後、荷物追跡番号をご案内します。
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到着後、なるべく早く商品をご確認下さいませ。
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