突然ですが、おうちでいつも使うパスタは、「乾パスタ」ですか「生パスタ」ですか？

乾麺パスタは、乾麺パスタの特徴があり、生パスタには、生パスタの特徴がありますよね。

乾麺は、食感がツルツルしていて、プチプチした歯ごたえがあります。

生パスタは、モチモチした食感に、小麦の風味を感じることができます。

同じデュラム小麦のセモリナ粉を使っているんですが、こんなに違うものか・・といつも感じています。

では、どっちがいいのか？って話になるかもしれませんが、

ズバリ、ソースで決まります。

オイル系は乾麺の食感が合うし、濃厚なクリーム系は生パスタがよく合いますよね。

いままで、乾麺しか使ったことがない！という方は、ぜひ、本田商店の「生パスタ」をお試しください。

賞味期限も常温保存で180日と長く、買い置きにも最適です。

「初めて生パスタを食べたけど、こっちが好き！」という方も

多くいらっしゃいます。

 

 

さらに、

何気に、無視できない特徴がゆで時間。

 

乾麺に比べて約半分のゆで時間で仕上がるのも

主婦のありがたい味方ですね。

 

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